Das Carls

Eine Kneipe ist viel mehr als nur ein Haus irgendwo in der Stadt. In einer Kneipe erzählt das Leben jeden Tag viele neue Geschichten. Man trifft sich, redet, isst und trinkt gemeinsam, schaut sich manches Mal verliebt in die Augen, hält Händchen unter dem Tisch, feiert, streitet, öffnet sein Herz und erzählt dem Wirt das ganze Leben. Auch Tränen fliessen ab und zu, vielen schmeckt das Essen, manchen nicht, andere trinken viel zu viel. Kellnerinnen laufen sich die Füsse wund und in der Küche geht mancher Schnitt zu tief. Das Carls ist als Wirtschaft noch ganz jung und doch an mancher Erfahrung sehr gereift. Kurz vor der Eröffnung fast abgebrannt und dann mit Müh und Herz neu aufgeaut. Danke an alle, die an diesen Neuanfang geglaubt haben und kräftig mitgehofen haben. Und das ganz kurz: Nur ein echtes Team kann gemeinsam erfolgreich sein!

Vielen Gästen ist das Haus noch bekannt als Levermanns, Trödel, Pfannkuchenhaus oder Tarok. Diese Erinnerungen werden im Carls auch weiterleben und doch sollen hiere die Gäste etwas neues, eigenes erleben. IHRE Geschichten, die sie jetzt und heute hier in diesem Haus verewigen mögen. Wir laden Sie auf die Atmosphäre, die Getränke, unser Essen - und verbringen Sie hier Stunden mit ihrem Partner, Freund, Kollegen, Kind, Eltern oder ihren Studienfreunden, an die sie sich vielleicht auch noch in ein paar Jahren gern erinnern mögen.